SHAKSHUKA – DAS ORIENTALISCHE FRüHSTüCK

In Shakshuka verschmelzen Aromen aus Nordafrika und dem Nahen Osten mit einer tomatigen Sauce und sanft gegarten Eiern zu einem herzhaften Genuss. Der Kochvorgang beginnt mit dem sanften Braten von Zwiebeln, Knoblauch und Shakshuka Paprika in Olivenöl, bis sie geschmeidig werden. Nun werden frische oder gehackte Tomaten hinzugefügt und mit Kreu